Nhiều cách dùng nhụy hoa nghệ tây chữa mất ngủ đang được bệnh nhân rỉ tai nhau áp dụng. Ngoài hình thức pha trà uống, nguyên liệu này còn có thể dùng để ngâm mật ong, pha sữa tươi hay sữa chua hoặc thêm vào các món ăn, giúp bạn ngủ ngon giấc hơn.

Tác dụng của nhụy hoa nghệ tây trong điều trị mất ngủ

Nhụy hoa nghệ tây còn được biết đến với tên gọi khác là saffron. Đây là bộ phận được thu hái từ bông hoa nghệ tây, một loại thảo dược thuộc họ Diên vĩ có nguồn gốc ban đầu là ở các nước nằm trong khu vực Tây Nam Á.

Nhụy hoa nghệ tây thường được thu hoạch vào cuối tháng 10 cho tới đầu tháng 11 hàng năm. Sau đó, bộ phận này được đem phơi hoặc sấy khô. Thảo dược này thường được người dân dùng hãm trà uống hàng ngày hoặc sử dụng như một loại gia vị thông thường. Saffron có vị đắng đặc trưng và được xếp vào nhóm những loại gia vị đắt nhất thế giới. Nguyên nhân không chỉ bởi chúng ta cần sử dụng đến 200.000 bông hoa mới thu hoạch được 1 kg saffron mà thảo dược này còn được khoa học chứng minh là có nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, nhất là các trường hợp đang bị mất ngủ.Phân tích thành phần của nhụy hoa nghệ tây cho thấy, nguyên liệu này chứa nhiều vitamin nhóm A, B, mangan, sắt, kali và magie. Các dưỡng chất này đều tốt cho thần kinh và não bộ, giúp làm dịu căng thẳng, tạo cảm giác thư giãn thoải mái để đưa bạn chìm vào giấc ngủ nhanh hơn. Đặc biệt, nhụy hoa nghệ tây còn cung cấp một số thành phần quý, góp phần không nhỏ vào việc cải thiện tình trạng mất ngủ ở người già nói riêng và người người trưởng thành nói chung. Bao gồm:

• Crocin và crocetin: Tăng cường trí nhớ, nâng cao khả năng tập trung khi làm việc, học tập. Các chất này cũng giúp cải thiện các dấu hiệu của hội chứng suy giảm trí nhớ, rối loạn tiền đình hay bệnh parkinson – những nguyên nhân gây mất ngủ hàng đầu.
• Tanin, saponin, flavonoid: Chống oxy hóa, giảm đau, kháng viêm, bảo vệ các mô thần kinh khỏe mạnh, tăng cường hoạt động của các chất dẫn truyền thần kinh, giảm nguy cơ bị trầm cảm – biến chứng thường gặp ở bệnh nhân bị mất ngủ kinh niên do lo lắng, căng thẳng quá mức.
• Croceti, riboflavin: Làm giảm cholesterol trong máu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch, tạo điều kiện cho quá trình lưu thông máu lên não được tốt hơn.

Trong một nghiên cứu trên những bệnh nhân bị mất ngủ do trầm cảm được công bố vào năm 2006, duy trì uống 30mg chiết xuất nhụy hoa nghệ tây mỗi lần x 2 lần/ngày trong 6 tuần liên tục mang đến tác dụng thúc đẩy giấc ngủ, giảm mất ngủ. Hiệu quả tương đương như thuốc trầm cảm liều nhẹ.Cũng trong một nghiên cứu khác được thực hiện bởi Tiến sĩ Lopresti thuộc trường Đại học Murdoch, sử dụng chiết xuất saffron với liều lượng 14mg x 2 lần/ngày trong 28 ngày liên tục đã giúp người trưởng thành cải thiện được đáng kể tình trạng mất ngủ. Chất lượng giấc ngủ của họ được cải thiện rõ ràng và thời gian ngủ cũng kéo dài lâu hơn.Chính vì lý do trên mà nhụy hoa nghệ tây ngày càng được biết đến rộng rãi và được nhiều bệnh nhân sử dụng như một phương thuốc trị mất ngủ tự nhiên để khắc phục bệnh tại nhà nhằm ngăn chặn sự lệ thuộc vào thuốc ngủ.

6 cách dùng nhụy hoa nghệ tây chữa mất ngủ

Có nhiều cách dùng saffron cho người mất ngủ như sau:

1. Cách uống nhụy hoa nghệ tây chữa mất ngủ ở dạng trà nguyên chất

Đây là cách dùng nhụy hoa nghệ tây chữa mất ngủ khá đơn giản và không mất nhiều thời gian nên được đông đảo bệnh nhân áp dụng. Dân gian thường sử dụng nguyên liệu này để pha trà uống nhằm nâng cao sức khỏe, làm đẹp da, giảm đau, chống lão hóa, tăng cường trí nhớ, ngăn ngừa trầm cảm và các bệnh lý ở tim mạch, ổn định huyết áp và cải thiện các biểu hiện bất thường do bệnh mất ngủ gây ra.Bằng cách uống trà nhụy hoa nghệ tây, các hoạt chất sẽ được hòa tan vào trong nước. Nhờ vậy, người bệnh có thể hấp thụ được tối đa nguồn dưỡng chất quý giá có trong thảo dược.Chuẩn bị:

• Nhụy hoa nghệ tây: 5 – 7 sợi
• 200ml nước nóng từ 70 – 80 độ.

• Bỏ các sợi nhụy hoa nghệ tây vào trong ấm
• Rót nước nóng đã chuẩn bị vào và đậy kín nắp lại trong 10 phút. Lúc này, bạn sẽ thấy trà có màu vàng nghệ và hương thơm nhẹ nhàng đặc trưng của dược liệu.
• Chờ cho trà nguội bớt rồi rót uống. Thời điểm uống trà nhụy hoa nghệ tây chữa mất ngủ tốt nhất là vào buổi sáng hoặc buổi tối trước khi đi ngủ khoảng 1 tiếng.
• Nếu thích trà có vị ngọt, bạn chỉ cần pha vào trà thêm ít đường phèn

2. Kết hợp mật ong và nhụy hoa nghệ tây chữa mất ngủ

Mật ong cũng là một trong những vị thuốc tự nhiên cho giấc ngủ ngon mà không mang lại bất cứ tác dụng phụ nào cho sức khỏe. Nguyên liệu này có đặc tính an thần tự nhiên, giúp làm thư giãn thần kinh, giúp bạn nhanh chóng đi vào giấc ngủ. Bên cạnh đó, mật ong còn cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, giúp kháng viêm, đẩy nhanh tốc độ chữa lành tổn thương ở dây thần kinh, giúp đưa giấc ngủ nhanh chóng quay về chu kỳ ổn định.Có 2 cách dùng saffron cho người mất ngủ khi kết hợp với mật ong. Những lúc rảnh rỗi, bạn có thể pha uống trực tiếp theo dạng trà. Một số người lại thích ngâm nhụy hoa nghệ tây với mật ong để uống dần.Uống trà saffron mật ong:

• Bỏ 5 – 7 sợi nhụy hoa nghệ tây vào ấm hãm với nước nóng 70 độ tương tự như cách trên.
• Ủ trà từ 5 – 7 phút rồi thêm mật ong vào. Khuấy cho tan đều
• Nhâm nhi trà khi còn ấm và tốt nhất là uống trước khi đi ngủ để đạt được hiệu quả tốt hơn.

Nhụy hoa nghệ tây ngâm mật ong trị mất ngủ:

• Chuẩn bị 500ml mật ong nguyên chất, 1gr Saffron, hũ thủy tinh có nắp đậy.
• Rửa sạch hũ thủy tinh và lau khô
• Bỏ nhụy hoa cùng với mật ong vào.
• Đậy kín nắp hũ rồi để nơi khô ráo. Khoảng 1 tuần sau, bạn có thể lấy ra sử dụng.
• Duy trì uống mỗi ngày 1 thìa. Pha hỗn hợp ngâm với một ít nước ấm và uống trước khi đi ngủ.

3. Cách dùng nhụy hoa nghệ tây và hoa hồng trị mất ngủ

Đây cũng là cách dùng nhụy hoa nghệ tây chữa mất ngủ đang được áp dụng phổ biến. Nhiều người thích thêm cánh hoa hồng vào bình khi ủ trà. Nguyên liệu này không chỉ mang lại hương thơm nhẹ nhàng, giúp thần kinh được thư thái mà còn có tác dụng như một vị thuốc thôi miên, giảm lo âu, đưa bạn vào giấc ngủ nhanh hơn nhờ chứa hoạt chất ethyl acetate.Chuẩn bị:

• Nhụy hoa nghệ tây: 5 – 7 sợi
• Hoa hồng: 5 bông ( có thể dùng búp hoa)

Cách làm:

• Bông hồng tách lấy cánh hoa rồi đem rửa nhẹ nhàng cho sạch. Tránh rửa quá mạnh tay khiến cho cánh hoa bị dập nát.
• Tiếp theo, bạn bỏ cánh hoa cùng với sợi hoa nhụy tây vào trong ấm.
• Thêm nước nóng khoảng 80 độ vào và đậy kín lại để kích thích các hoạt chất trong dược liệu giải phóng hết vào trong nước.
• Ủ trà khoảng 15 phút là có thể uống được.
• Nếu không thích hoa hồng, bạn có thể thay thế bằng bông cúc khô cũng khá ngon miệng.

4. Cách chữa mất ngủ bằng nhụy hoa nghệ tây và sữa chua

Sữa chua thường được khuyến khích sử dụng trong thực đơn cho người mất ngủ. Thực phẩm này bổ sung nhiều axit lactic và lợi khuẩn, giúp tăng cường chức năng tiêu hóa, cân bằng hệ vi sinh đường ruột, cải thiện sức đề kháng, đồng thời chống lại tình trạng nhiễm trùng ở dây thần kinh cũng như các cơ quan khác trong cơ thể.Một khi sức khỏe tổng thể được nâng cao thì tình trạng mất ngủ cũng được cải thiện đáng kể. Đặc biệt, ăn sữa chua kết hợp chung với nhụy hoa nghệ tây sẽ giúp bạn nhanh chóng tìm lại được giấc ngủ ngon.Chuẩn bị:

• Nhụy hoa nghệ tây: 4 – 5 sợi
• Sữa chua: 1 hộp (dùng loại không đường hoặc có đường tùy theo sở thích)

Cách làm:

• Mở nắp hộp sữa chua, để nguyên trong hũ hoặc đổ ra ly
• Thêm sợi saffron vào, đảo đều lên
• Để khoảng 5 phút, sữa chua sẽ chuyển qua màu vàng rất đẹp mắt.
• Ăn trực tiếp cho hết, mỗi ngày 1 – 2 hộp. Duy trì cách dùng cách nhụy hoa nghệ tây trị mất ngủ theo phương pháp này trong một thời gian để cải thiện chất lượng giấc ngủ lẫn sức khỏe của bạn.

5. Cách làm sữa ấm nhụy hoa nghệ tây chữa mất ngủ

Thêm một cách dùng nhụy hoa nghệ tây chữa mất ngủ đơn giản để bạn tham khảo đó là kết hợp với sữa ấm. Sữa cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Nguyên liệu này cũng giúp làm thư giãn các cơ và dây thần kinh, giúp người mất ngủ có được giấc ngủ ngon và sâu hơn.Với phương pháp này, bạn nên làm ấm sữa trước khi kết hợp với nhụy hoa nghệ tây. Hãy tự tạo cho mình thói quen uống 1 ly sữa saffron ấm mỗi tối để nhanh chóng thoát khỏi cơn ác mộng mang tên mất ngủ.

Chuẩn bị:

• Nhụy hoa nghệ tây: Dùng 5 tới 7 sợi
• Sữa tươi hoặc loại sữa bạn thường uống: 200ml.

Cách làm:

• Rót sữa vào trong ly thủy tinh và làm ấm bằng cách cho vào lò vi sóng. Hoặc bạn có thể đun sữa trực tiếp lên bếp nhưng chỉ nên nấu nóng đến khoảng 70, 80 độ là được. Tránh nấu sôi khiến sữa bị mất chất.
• Bỏ sợi nhụy hoa nghệ tây vào trong ly sữa
• Chờ cho đến khi bạn thấy sữa chuyển sang màu vàng thì khuấy đều lại và uống ngay khi còn ấm.

6. Các món ăn bài thuốc chữa mất ngủ từ nhụy hoa nghệ tây

Ngoài những cách uống nhụy hoa nghệ tây chữa mất ngủ kể trên, bạn có thể dùng nguyên liệu này để chế biến các món ăn bài thuốc giúp hỗ trợ nâng cao hiệu quả điều trị bệnh. Dưới đây là một số cách dùng saffron cho người mất ngủ trong vai trò như một loại gia vị, thực phẩm thông thường.Cơm nấu nhụy hoa nghệ tây:

• Chuẩn bị: Gạo tẻ lượng đủ ăn, 5 – 7 sợi saffron, 1 thìa cà phê dầu ô liu và 1 củ hành băm.
• Cách chế biến: Trước tiên, bạn hãy vo sạch gạo và để cho ráo nước hoàn toàn. Bắc chảo lên bếp, thêm dầu ô liu vào để phi thơm hành. Sau đó bạn vớt xác hành ra rồi mới bỏ gạo vào xào chung với nhụy hoa nghệ tây. Đảo đều tay cho đến khi các hạt gạo được áo một lớp màu vàng đều. Tiến hành nấu cơm như bình thường.

Món cháo thịt gà tây saffron cho người mất ngủ:

• Chuẩn bị: 3 lạng thịt gà tây phi lê, gạo tẻ và gạo nếp mỗi loại 2 nắm, 5 sợi nhụy hoa nghệ tây, hành lá và các gia vị thông dụng.
• Cách chế biến: Thịt gà rửa sạch, thái miếng vừa ăn rồi ướp với một ít hành băm và gia vị cho ngấm. Đem thịt gà xào săn cùng với nhụy hoa nghệ tây để có màu vàng bắt mắt. Gạo bạn đem vo sạch rồi nấu chín nhừ thành cháo. Sao đó, thêm thịt gà đã xào vào, nêm nếm lại gia vị. Múc cháo ra tô, thêm hành lá và tiêu trước khi thưởng thức.

• Chuẩn bị: 1 tai yến tinh chế nặng 5g, 7 sợi saffron, 10 quả táo đỏ nếu có, đường phèn
• Cách chế biến: Ngâm tai yến và táo đỏ khoảng 20 phút cho nở mềm. Sau đó, bạn giữ nước ngâm táo lại, thêm sợi yến và nhụy hoa nghệ tây vào. Hấp cách thủy hỗn hợp khoảng 20 phút thì tiếp tục cho thêm lượng đường phèn đủ ngọt vào, tiếp tục đun trên bếp thêm 5 – 10 phút nữa là được. Đây là một món ăn bổ dưỡng, tốt cho thần kinh, giúp hồi phục sức khỏe và hỗ trợ điều trị mất ngủ.

Cách dùng nhụy hoa nghệ tây trị mất ngủ có tác dụng phụ không?

Nhụy hoa nghệ tây là một thảo dược lành tính nhưng có thể gây ngộ độc nếu lạm dụng quá mức. Khi được sử dụng để chữa mất ngủ ở liều cao, saffron có thể đem đến một số tác dụng phụ như:

• Đau đầu
• Chóng mặt
• Lo âu
• Nổi mẩn đỏ ngứa da
• Khô miệng
• Giảm cân
• Đau dạ dày
• Ăn uống không ngon miệng
• Buồn nôn
• Đi ngoài ra máu
• Vàng da
• Vàng mắt
• Tổn thương thận và các cơ quan nội tạng
• Tê buốt, ngứa ngáy các chi
• Xuất huyết…

Phụ nữ sử dụng nhụy hoa nghệ tây khi đang mang thai có thể kích thích tử cung co bóp dẫn đến đau bụng dữ dội, từ đó làm tăng nguy cơ bị sảy thai, sinh non.

Lưu ý khi dùng saffron cho người mất ngủ

Để đảm bảo an toàn và thu được kết quả tốt nhất, khi áp dụng cách dùng nhụy hoa nghệ tây chữa mất ngủ bạn cần lưu ý:

• Dùng thảo dược đúng liều lượng được khuyến cáo. Mỗi ngày, người bệnh chỉ nên dùng khoảng 0.1gr nhụy hoa nghệ tây.
• Không dùng nhụy hoa nghệ tây cho bà bầu, trẻ em, người có huyết áp thấp hoặc đang gặp các vấn đề về tim mạch.
• Trên thị trường có nhiều loại saffron khác nhau. Thảo dược này có giá bán khá cao nên bạn cần thận trọng khi lựa chọn địa chỉ để mua được nhụy hoa nghệ tây có chất lượng tốt.
• Trong quá trình uống nhụy hoa nghệ tây chữa mất ngủ, nếu xuất hiện các dấu hiệu bất thường, bạn nên ngưng uống ngay.