Phụ nữ nên kiêng ăn gì sau sinh mổ? Lưu ý quan trọng trong chế độ dinh dưỡng

Theo các chuyên gia, cung cấp dinh dưỡng đầy đủ giúp đẩy nhanh quá trình hồi phục vết thương của các mẹ sau sinh mổ. Nhưng bên cạnh những thực phẩm giúp mẹ sớm lành vết thương, lợi sữa cho con cũng có những thực phẩm ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe của các mẹ. Vậy cần kiêng ăn gì sau sinh mổ? Cùng tìm hiểu một số thông tin dưới đây.

Kiêng ăn gì sau sinh mổ?

Thực phẩm gây đầy hơi

Sau sinh mổ, các mẹ nên tránh những thực phẩm gây đầy hơi bởi nó khiến vùng da bụng căng hơn, ảnh hưởng tới vết mổ, có thể khiến vết mổ hở miệng, lâu lành,… Hơn nữa, đầy bụng cũng có thể khiến các mẹ khó chịu, bực dọc.

Một số thực phẩm gây đầy hơi gồm có:

  • Sữa chua: Sữa chua thường có chứa nhiều loại đường lactose khác nhau, chúng sẽ lên men trong cơ thể bạn và tạo ra các bong bóng khí bồng bềnh. Ăn nhiều sữa chua sau sinh có thể khiến mẹ khó chịu nhưng nếu ăn một lượng vừa phải, sữa chua sẽ giúp các mẹ tiêu hóa tốt hơn.
  • Các loại đậu: Vỏ ngoài của các loại đậu thường có chứa kháng tinh bột, một số chất không thể tự tiêu hóa được. Do vậy, các mẹ nên tránh ăn đậu sau sinh mổ.
Kiêng ăn gì sau sinh mổ: Các loại đậu gây đầy hơi
Kiêng ăn gì sau sinh mổ: Các loại đậu gây đầy hơi
  • Bánh mặn: Mặc dù được nhiều bà mẹ ưa chuộng nhưng bánh mặn lại kích thích cơ thể tích nước và những chất lỏng dư thừa có thể gây chướng bụng.
  • Dưa hấu: Mặc dù có lợi cho sức khỏe do chứa nhiều nước và vitamin nhưng dưa hấu cũng chứa hàm lượng fructose rất cao. Theo các nhà khoa học, có đến khoảng 30 đến 40% người không thể hấp thụ được fructose hoàn toàn, dẫn đến đầy hơi, ứ khí và đôi khi bị tiêu chảy. Do vậy, các mẹ nên ăn một lượng vừa phải, không nên ăn quá nhiều sau sinh mổ. Tốt nhất nên đợi ít nhất 40 ngày sau sinh mới nên ăn loại trái cây này.
  • Táo: Mặc dù táo là loại trái cây có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng hàm lượng chất xơ, fructose và sorbitol, đường trong táo rất cao có thể khiến các mẹ sau sinh cảm thấy khó chịu và đầy bụng do không tiêu hóa được.  
  • Hành củ: Trong hành có chứa fructan, một loại carb có thể gây khó chịu cho bụng. Do vậy, sau sinh mổ các mẹ nên tránh ăn hành củ bởi nó có thể khiến cơ thể khó hấp thụ và làm tăng lượng nước trong ruột. Kết quả dẫn tới đầy hơi, khó chịu.

Tránh thực phẩm dễ gây sẹo lồi

Những vết sẹo lớn, nổi trên da thường rất khó điều trị, thậm chí có thể lưu lại lâu dài trên cơ thể, làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến thẩm mỹ. Do vậy, các mẹ sau sinh cần tránh một số thực phẩm nhất định để hạn chế và giúp vết thương mổ chóng lành.

  • Đồ nếp: Những món ăn làm từ gạo nếp thường có tính nóng có thể gây ra hiện tượng sưng và mưng mủ vết thương hở trên da. Những vết mưng mủ đó khiến da lâu lành, dễ viêm nhiễm và hình thành sẹo xấu trên da.
Đồ nếp gây sẹo lồi sau sinh mổ
Đồ nếp gây sẹo lồi sau sinh mổ
  • Lòng trắng trứng: Mặc dù chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhưng lòng trắng trứng có thể khiến vết mổ của các mẹ sau khi lành trắng hơn, bị loang lỗ, không đều màu rất khó coi. Hơn nữa, trứng cũng có đặc tính thúc đẩy tăng sinh mô sợi collagen khiến da thừa thải dẫn đến sẹo lồi. Do vậy các mẹ sinh mổ sau sinh nên tránh ăn lòng trắng trứng.
  • Hải sản: Ăn hải sản có thể khiến vết thương mổ của các mẹ khó lành hơn, gây ngứa ngáy, khó chịu, có thể gây viêm nhiễm và hình thành sẹo lồi. Một số loại thực phẩm có vỏ rất có thể gây dị ứng khi ăn như: Sò, tôm, hoặc một số loại hải sản khác.
  • Rau muống: Rau muống giúp giải độc, thanh nhiệt cơ thể nhưng nó có khả năng sinh da thịt nên rất dễ hình thành sẹo lồi. Các mẹ đẻ mổ nên tránh loại rau này.
  • Thịt bò: Trong thịt bò có chứa nhiều protein rất tốt cho cơ thể nhưng sau sinh mổ, các mẹ nên hạn chế thực phẩm này. Nguyên nhân là do thịt bò có thể khiến vết thương sau khi lành sậm màu và rất xấu xí.

Tránh thực phẩm nhiều dầu mỡ

Nếu thắc mắc kiêng ăn gì sau sinh mổ thì câu trả lời là thực phẩm nhiều dầu mỡ. Thực phẩm nhiều dầu mỡ gây nóng trong, khiến dạ dày của các mẹ khó chịu có thể gây rối loạn tiêu hóa. Mẹ sau sinh mổ, sức để kháng còn yếu có thể dễ tiêu chảy, đau dạ dày hoặc mệt mỏi. Một số thực phẩm nhiều dầu mỡ cần tránh gồm có:

  • Đồ nướng, chiên, xào: Những loại đồ ăn này cần sử dụng nhiều dầu mỡ trong quá trình chế biến do vậy các mẹ sau sinh mổ cần cắt giảm lượng mỡ nạp vào cơ thể.
  • Đồ ăn nhanh: Những đồ ăn nhanh như khoai tây chiên, hamburger, gà rán,… có chứa lượng lớn dầu mỡ và gây dư thừa năng lượng. Nếu thường xuyên ăn nhiều đồ ăn nhanh sẽ dẫn đến tình trạng dư thừa chất béo gây nên tình trạng gan nhiễm mỡ.
Kiêng đồ ăn nhanh sau sinh mổ
Kiêng đồ ăn nhanh sau sinh mổ
  • Thịt đỏ: Thịt đỏ là thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng nhưng các mẹ sau sinh nên hạn chế bởi nó cũng chứa lượng lớn mỡ bão hòa có thể dẫn tới tình trạng gan nhiễm mỡ.

Thực phẩm có tính kích thích

Các thực phẩm có chứa tính kích thích như cà phê, chè, hạt tiêu hay rượu vang… cần được tránh hoàn toàn sau sinh và trong quá trình cho con bú bởi các loại thực phẩm này có chứa một số chất kích thích thần kinh. Những chất này có thể tồn tại trong sữa mẹ vài giờ đồng hồ. Nếu trẻ dưới 3 tháng tuổi bú sữa mẹ chứa các chất này có thể khiến bé khó chịu, quấy khóc.

  • Cà phê: Trong cà phê chứa lượng lớn caffein có thể khiến bé khó chịu và mất ngủ.
  • Chè: Chè không chỉ chứa caffein mà còn chứa cả theobromine, theophylline và L-theanine đều là những chất có thể kích thích thần kinh. Trẻ sơ sinh tiếp xúc với các chất này có thể dẫn tới những phản ứng khó chịu, quấy khóc.
  • Hạt tiêu: Hạt tiêu có vị cay nóng có thể ảnh hưởng tới sữa mẹ. Chúng có thể khiến mất sữa, thay đổi mùi vị của sữa và gây hại cho hệ tiêu hóa của trẻ.

Một số lưu ý khác cho các mẹ sau sinh mổ

Tìm hiểu việc kiêng ăn gì sau sinh mổ là điều cần thiết với các mẹ sau sinh bởi trải qua cuộc vượt cạn, thể trạng của chị em rất yếu cần hết sức chú ý tới chế độ dinh dưỡng sau sinh. Bên cạnh việc tránh một số thực phẩm nhất định, các mẹ sinh mổ cũng cần chú ý một số nguyên tắc sau để về thương sớm phục hồi.

Nên ăn chay trong vòng 6 giờ sau sinh

Các mẹ có thể ăn cháo trắng nhưng sau 6 giờ sau sinh chỉ nên ăn chay bởi lúc này ruột vừa bị tác động, dạ dày bị ức chế, sức hoạt động của ruột giảm đi đáng kể. Bởi, nếu ăn quá nhiều sau phẫu thuật có thể dẫn tới khó tiêu, táo bón, tích khí trong ruột khiến các mẹ khó chịu.

Khi ruột đã dần hồi phục, các mẹ có thể ăn thêm nhiều thức ăn khác nhưng cũng chỉ nên ăn những loại thức ăn dễ tiêu như súp, cháo để kích thích nhu động ruột hoạt động dần.

Thay đổi dần lượng và loại thức ăn phù hợp

Các mẹ có thể tăng dần lượng thức ăn từ 1- 2 ngày sau sinh nhưng vẫn chỉ nên chọn những thức ăn dễ tiêu. Sau từ 3 – 4 ngày, cũng không nên ăn quá nhiều. Sau 1 tuần, các mẹ có thể ăn uống bình thường.

Trong giai đoạn sau sinh, các mẹ cần đảm bảo bổ sung đủ rau xanh có tính mát như bí đao, rau ngót, mướp, rau mồng tơi,… Những loại rau này vừa cung cấp vitamin, khoáng chất lại chứa lượng chất xơ dồi dào giúp ngăn ngừa táo bón rất phù hợp với các mẹ sau sinh.

Chọn thực phẩm lợi sữa

Để cung đủ lượng sữa cho bé, các mẹ cũng cần bổ sung một số loại thực phẩm lợi sữa như đu đủ, rau lang, quả sung, nước lá vối,… Đặc biệt cần uống đủ nước bởi nước không chỉ giúp duy trì các hoạt động hàng ngày mà còn là một phần quan trọng trong sữa mẹ. Khi mẹ cho con bú, nên cho bú đều cả hai bên để kích thích hệ thần kinh, thể dịch của người mẹ làm tăng tiết sữa.

Chọn thực phẩm lợi sữa sau sinh mổ
Chọn thực phẩm lợi sữa sau sinh mổ

Hy vọng những thông tin trên giúp các mẹ giải đáp thắc mắc kiêng ăn gì sau sinh mổ. Có thể nói chế độ ăn sau sinh đóng vai trò vô cùng quan trọng giúp các mẹ sớm hồi phục và có đủ dinh dưỡng cho con bú, do vậy nếu không chắc chắn về chế độ dinh dưỡng hiện tại của mình, đừng ngần ngại liên hệ với các chuyên gia dinh dưỡng để có tư vấn chi tiết.

Ngày đăng: 12/06/2019 - Cập nhật lúc 5:14 pm , 12/06/2019
Nguồn tham khảo

Bài viết nhiều người đọc