Đau Dây Thần Kinh Liên Sườn Nên Ăn Gì, Kiêng Gì Mau Khỏi

Nhiều bệnh nhân bị đau dây thần kinh liên sườn phải chịu đựng các triệu chứng khó chịu trong thời gian dài chỉ vì chế độ ăn uống thiếu lành mạnh. Không ít thực phẩm khiến cơn đau trở nên nghiêm trọng hơn. Vậy đau dây thần kinh liên sườn nên ăn gì và kiêng gì? Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây để xây dựng được chế độ dinh dưỡng khoa học, giúp hỗ trợ điều trị bệnh đau dây thần kinh liên sườn hiệu quả hơn.

Đau dây thần kinh liên sườn nên ăn gì?

Các thực phẩm có khả năng làm dịu căng thẳng, giảm đau hoặc hỗ trợ đẩy nhanh tốc độ tái tạo tổn thương đều được ưu tiên sử dụng trong thực đơn của bệnh nhân bị đau dây thần kinh liên sườn. Bao gồm:

1. Thực phẩm giàu vitamin C

Tác dụng:

Vitamin C là một dưỡng chất cần thiết cho bệnh nhân bị đau dây thần kinh liên sườn. Việc bổ sung đầy đủ chất này trong chế độ ăn uống hàng ngày mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe người bệnh như:

  • Tăng cường khả năng miễn dịch, giúp ức chế hoạt động của vi khuẩn, virus gây nhiễm trùng ở dây thần kinh liên sườn.
  • Chống oxy hóa, giảm viêm, bảo vệ các mô khỏe mạnh của dây thần kinh
  • Giảm mệt mỏi
  • Đẩy nhanh tốc độ chữa lành các tế bào thần kinh bị tổn thương.
Đau dây thần kinh liên sườn nên ăn gì?
Các thực phẩm giàu vitamin C có tác dụng chống viêm, giảm đau dây thần kinh liên sườn một cách tự nhiên

Các thực phẩm giàu vitamin C được khuyến nghị:

  • Trái cây: Các loại quả có múi, kiwi, nho, dâu tây, đu đủ, anh đào, ổi, cà chua, dưa lưới vàng,…
  • Rau củ: Súp lơ trắng, bông cải xanh, khoai tây, rau bina, mùi tây, cải thìa…

2. Tăng cường các thực phẩm giàu axit folic vào thực đơn

Tác dụng:

Axit folic hay còn gọi là vitamin B9, một dưỡng chất thường được khuyến cáo sử dụng cho phụ nữ mang thai nhằm ngăn ngừa dị tật ống thần kinh bẩm sinh ở thai nhi. Tuy nhiên, chất này cũng rất cần thiết cho bệnh nhân bị đau dây thần kinh liên sườn bởi những lợi ích thiết thực như sau:

  • Xoa dịu cảm giác đau nhức, căng thẳng ở dây thần kinh.
  • Kích thích tái tạo hồng cầu, làm tăng lưu lượng máu đến nuôi dưỡng, tái tạo tổn thương cho dây thần kinh liên sườn.
  • Làm chậm quá trình lão hóa, giảm nguy cơ bị loãng xương, ung thư, mất ngủ, trầm cảm, thiếu máu. Đây là những vấn đề về sức khỏe thường gặp có thể làm tăng nguy cơ bị đau dây thần kinh liên sườn.

Các thực phẩm giàu axit folic tốt cho người bệnh:

  • Rau chân vịt
  • Đậu bắp
  • Chanh
  • Chuối
  • Các loại đậu
  • Dưa gang
  • Mì ống
  • Ngũ cốc
  • Sữa
  • Nước ép cam…

3. Bị đau dây thần kinh liên sườn nên ăn các thực phẩm giàu omega 3

Tác dụng: 

Không ngạc nhiên khi các thực phẩm giàu omega 3 cũng được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo cho thực đơn của người bị đau dây thần kinh tọa. Đây được xem là phương thuốc kháng viêm tự nhiên của cơ thể.

Duy trì chế độ ăn giàu omega 3 có tác dụng:

  • Ức chế phản ứng viêm ở dây thần kinh liên sườn
  • Xoa dịu tình trạng kích ứng, đau nhức ở dây thần kinh.
  • Cải thiện tình trạng rối loạn thần kinh
  • Ngăn chặn sự phát triển của các bệnh lý tự miễn gây ảnh hưởng đến dây thần kinh liên sườn.
  • Cải thiện sức khỏe tim mạch, qua đó ổn định chức năng tuần hoàn máu đến khu vực bị ảnh hưởng, tạo điều kiện cho tổn thương ở dây thần kinh được chữa lành nhanh hơn.
  • Ngăn chặn sự phát triển của khối u, qua đó giải phóng áp lực lên dây thần kinh liên sườn.
  • Tăng cường sức khỏe cho não bộ, thị giác.

Các thực phẩm được khuyến nghị:

  • Hải sản: Hàu, cá thu, cá trích, cá tuyết, cá hồi…
  • Các loại hạt: Đậu nành, hạt lanh, hạnh nhân, hạt chia, hạt óc chó…
  • Dầu thực vật: Dầu ô liu, dầu hạt lanh, dầu dừa…

4. Thực phẩm giàu vitamin D

Tác dụng:

Các thực phẩm giàu vitamin D chính là câu trả lời tiếp theo cho thắc mắc “đau dây thần kinh liên sườn nên ăn gì?”. Người bệnh nên tăng cường bổ sung vitamin D cho cơ thể vì những lý do sau:

  • Vitamin D làm tăng lượng canxi được hấp thụ và chuyển hóa, giúp xương khớp khỏe mạnh hơn. Qua đó giảm thiểu phát sinh các tổn thương cũng như bệnh lý gây chèn ép lên dây thần kinh tọa.
  • Cải thiện chức năng miễn dịch, ngăn ngừa nhiễm trùng ở dây thần kinh.
  • Duy trì hoạt động bình thường ở dây thần kinh liên sườn.

Các thực phẩm được khuyến nghị:

  • Các loại nấm
  • Sữa tươi và các chế phẩm từ sữa
  • Cá hồi
  • Gan cá
  • Tôm
  • Hàu…

5. Thức ăn cung cấp thiamine (vitamin B1)

Tác dụng:

Thiamine là một dưỡng chất quan trọng với hệ thần kinh. Việc tăng cường bổ sung các thực phẩm chứa chất này mang lại những tác dụng như sau:

  • Tăng cường trao đổi chất dinh dưỡng cần thiết cho quá trình tái tạo tổn thương ở dây thần kinh liên sườn.
  • Giảm đau dây thần kinh
  • Cải thiện sức đề kháng, ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị nhiễm trùng.
  • Giảm phản ứng viêm
  • Nâng cao sức khỏe tim mạch để máu lưu thông đến khu vực tổn thương tốt hơn.
  • Kích thích sự phát triển của vỏ myelin giúp bảo vệ dây thần kinh tốt hơn.

Các thực phẩm được khuyến nghị:

  • Rau lá xanh
  • Thịt đỏ
  • Đậu Hà Lan
  • Thịt gà
  • Sữa…

6. Bị đau dây thần kinh liên sườn nên ăn thực phẩm chứa nhiều canxi

Tác dụng:

Ngoài vitamin D, nhóm các thực phẩm giàu canxi cũng không thể thiếu trong thực đơn của người bị đau dây thần kinh liên sườn, nhất là đối với các cơn đau xuất phát từ những vấn đề ở xương khớp như gãy xương, thoát vị đĩa đệm, thoái hóa đốt sống ngực…

Tăng cường bổ sung canxi sẽ giúp tổn thương ở xương sườn cũng như cột sống nhanh được chữa lành, qua đó cải thiện cơn đau cho bệnh nhân bị đau dây thần kinh liên sườn. Hơn nữa, chất này cũng giúp ổn định chức năng hoạt động của hệ thần kinh, xương khớp.

đau dây thần kinh liên sườn nên ăn các thực phẩm giàu canxi
Các thực phẩm giàu canxi giúp chữa lành tổn thương ở xương và duy trì chức năng hoạt động bình thường khi bị đau dây thần kinh liên sườn

Thực phẩm được khuyến nghị:

  • Động vật có vỏ
  • Cá nhỏ
  • Sữa chua
  • Phô mai
  • Cải xoăn
  • Cá mòi…

7. Thực phẩm giàu vitamin E tốt cho người bị đau dây thần kinh liên sườn

Tác dụng:

Vitamin E là một chất chống oxy hóa mạnh. Chất này có tác dụng kháng viêm, bảo vệ dây thần kinh liên sườn trước sự tấn công của gốc tự do cùng các tác nhân có hại khác.

Thực phẩm nên ăn để bổ sung vitamin E cho cơ thể:

  • Dầu thực vật
  • Các loại hạt
  • Hạnh nhân
  • Bí đỏ
  • Măng tây
  • Bông cải xanh
  • Đậu phộng…

8. Các dưỡng chất khác

Bên cạnh các thực phẩm trên, người bị đau dây thần kinh liên sườn cũng nên tăng cường bổ sung các dưỡng chất khác trong chế độ ăn hàng ngày. Bao gồm vitamin A, beta carotene, lutein, vitamin B6, B12, lutein. Chúng giúp hỗ trợ giảm nhẹ cơn đau cùng các triệu chứng khó chịu, đồng thời đẩy mạnh tốc độ tái tạo tế bào mới để tổn thương ở dây thần kinh tọa được chữa lành nhanh hơn.

Bị đau dây thần kinh liên sườn kiêng ăn gì?

Các thực phẩm, đồ uống không lành mạnh và có giá trị dinh dưỡng nghèo nàn không chỉ gây hại cho sức khỏe mà còn làm tăng nặng các triệu chứng của bệnh đau dây thần kinh liên sườn. Để không ảnh hưởng đến quá trình điều trị, bạn nên hạn chế sử dụng các thức ăn dưới đây:

  • Gia vị cay nóng: Chúng khiến dây thần kinh bị kích thích dẫn đến đau nhức nhiều hơn. Các loại gia vị cây nóng như ớt, tiêu làm tăng phản ứng sưng viêm khiến cho các mô bị tổn thương ở dây thần kinh liên sườn lâu hồi phục hơn.
  • Thức ăn nhanh: Pizza, đồ hộp, xúc xích, hamburger,… là những thức ăn nhanh được sử dụng phổ biến nhờ tính tiện lợi và ngon miệng. Tuy nhiên, chúng lại chứa nhiều dầu mỡ, chất bảo quản, muối trong khi giá trị dinh dưỡng khá nghèo nàn. Hãy loại bỏ ngay thói quen sử dụng thức ăn nhanh nếu bạn không muốn bệnh tình kéo dài.
  • Các món ăn quá mặn: Cá khô, rau củ quả muối chua hay các món kho mặn là những thức ăn khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên, nếu bạn đang bị đau dây thần kinh liên sườn thì hãy tạm thời loại bỏ chúng ra khỏi thực đơn và tập thói quen ăn uống thanh đạm hơn. Tiêu thụ quá nhiều muối có thể gây mất nước, làm tăng tốc độ thoái hóa và khiến phản ứng sưng đau ở dây thần kinh bùng phát nghiêm trọng hơn.
đau dây thần kinh liên sườn nên kiêng gì? - dưa muối
Dưa cải có hàm lượng muối cao không thích hợp cho người bị đau dây thần kinh liên sườn
  • Đồ ngọt: Khi ăn quá nhiều đường, bánh kẹo ngọt hay uống nước ngọt, bạn sẽ phải đối mặt với tình trạng tăng cân, tiểu đường. Tình trạng sưng viêm, đau nhức ở dây thần kinh liên sườn cũng trở nên nghiêm trọng hơn khi lạm dụng các thức ăn chứa nhiều đường.
  • Chất béo không lành mạnh: Các món chiên xào, thịt mỡ hay nội tạng động vật chứa nhiều chất béo không lành mạnh. Chúng làm ảnh hưởng đến tuần hoàn máu và gây cản trở cho quá trình hồi phục tổn thương ở dây thần kinh liên sườn.
  • Bia, rượu, cà phê: Do có tính kích thích, những thức uống này đều làm tăng nặng tình trạng căng thẳng, đau nhức ở dây thần kinh liên sườn. Lạm dụng chúng quá mức còn khiến bạn bị tổn thương thần kinh và dẫn đến mất ngủ, trầm cảm cùng nhiều vấn đề nghiêm trọng về sức khỏe.

Nguyên tắc xây dựng chế độ ăn uống khi bị đau dây thần kinh liên sườn

Sau khi đã nắm rõ bị đau dây thần kinh liên sườn nên ăn gì và kiêng gì, bạn có thể bắt tay vào xây dựng cho mình một thực đơn ăn uống hợp lý trong suốt quá trình điều trị bệnh. Tuy nhiên, cần tuân thủ một số nguyên tắc dưới đây để có được một kế hoạch ăn uống lành mạnh, có lợi nhất:

  • Cân bằng các nhóm chất trong bữa ăn
  • Không kiêng cữ quá mức khiến sức khỏe suy giảm
  • Tăng cường bổ sung các thực phẩm hữu ích vào trong thực đơn và cắt giảm các thức ăn có hại.
  • Lựa chọn các thực phẩm tươi, sạch, có nguồn gốc rõ ràng để chế biến thức ăn.
  • Kiên định theo đuổi thực đơn ăn uống lành mạnh đã xây dựng để bệnh đau dây thần kinh liên sườn nhanh được chữa khỏi.
  • Tự chế biến thức ăn tại nhà để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, giúp cơ thể được bổ sung các dưỡng chất có lợi nhất.
  • Duy trì chế độ ăn uống khoa học, vận động hợp lý kết hợp với thuốc điều trị đau dây thần kinh liên sườn do bác sĩ kê đơn để bệnh được chữa khỏi dứt điểm.

Bạn không nên bỏ qua:

Ngày đăng: 29/07/2022 - Cập nhật lúc 11:11 am , 29/07/2022

Bình luận

*
*

Bài viết nhiều người đọc