Mang thai tháng thứ 4 nên ăn gì? – Mách mẹ cách chế biến 3 món ăn cực bổ dưỡng

Chế độ dinh dưỡng trong suốt thời gian mang thai luôn đóng vai trò vô cùng quan trọng quyết định đến sức khỏe của mẹ cũng như quá trình hình thành và phát triển của thai nhi. Bước sang tháng thứ 4 – thời kỳ “yên bình” nhất trong hành trình mang thai thế nhưng mẹ không nên chủ quan và vẫn cần ăn đủ chất. Vậy mang thai tháng thứ 4 nên ăn gì? Mang thai tháng thứ 4 mà không tăng cân liệu có sao không?

Mang thai tháng thứ 4 nên ăn gì?

Mang thai tháng thứ 4 nên ăn gì? – Không chỉ riêng tháng thứ 4 mà toàn bộ quãng thời gian “bụng bầu vượt mặt”, các mẹ nhất định phải chú ý đến chế độ dinh dưỡng. Thông thường, trong khoảng thời gian này, mẹ vẫn được khuyên ăn thực phẩm chứa axit folic, sắt, vitamin B6, vitamin C, canxi, DHA cùng nhiều khoáng chất để hạn chế tình trạng dị tật thai nhi, giúp con sinh ra thông minh, khỏe mạnh.

Mang thai tháng thứ 4 nên ăn gì? - Mẹ cần ăn các thực phẩm giàu axit folic, sắt, canxi
Mang thai tháng thứ 4 nên ăn gì? – Mẹ cần ăn các thực phẩm giàu axit folic, sắt, canxi

Hiện nay, ngoài chợ, hay siêu thị có rất nhiều thực phẩm bổ dưỡng cho mẹ bầu nhưng việc chế biến, sử dụng ra sao cho đa dạng, phong phú lại là điều không ít mẹ gặp khó khăn. Với những chị em vốn giỏi giang, đảm đang nội trợ thì việc biến tấu các món ăn chỉ “ngốn” của họ vài chục phút.

Thế nhưng với những mẹ nữ công gia chánh ở mức bình thường thì họ rất ngại thay đổi thực đơn ăn uống hoặc mỗi lần nấu chỉ cố gắng nấu đơn giản hết sức có thể. Dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn các mẹ công thức làm 3 món ăn bổ dưỡng cho thai nhi. Nguyên liệu dễ kiếm, dễ làm và đặc biệt rất ngon miệng nên các mẹ hãy thử làm xem sao nhé.

1. Mang thai tháng thứ 4 nên ăn cá hồi sốt bơ chanh

Cá hồi là một trong những thực phẩm nổi tiếng giàu DHA, omega 3 – những thành phần góp phần rất lớn trong quá trình phát triển hệ thần kinh, trí não của thai nhi. Nhiều công trình nghiên cứu đã chỉ ra rằng, cơ thể mẹ bầu được cung cấp đầy đủ 2 dưỡng chất trên, con sinh ra sẽ thông minh, nhanh trí, trí tuệ vượt bậc hơn người.

Với đời sống phát triển, không khó để mẹ có thể mua được những miếng cà hồi tươi ngon ngoài siêu thị. Nếu mẹ đang không biết chế biến cá hồi sao cho ngon, hãy học ngay cách làm cá hồi sốt bơ chanh này nhé.

Chuẩn bị:

  • Cá hồi: 1 lát
  • Tỏi băm: 1 thìa cà phê
  • Bơ thực vật: 1 thìa
  • Gừng băm: 1 thìa cà phê
  • Nước cốt chanh, đường, cà phê bột bắp, nước sạch
  • Tiêu, muối, xì dầu, bột nêm

Cách làm:

Mang thai tháng thứ 4 nên an gì? - Mẹ nên ăn món cá hồi sốt bơ chanh
Mang thai tháng thứ 4 nên ăn gì? – Mẹ nên ăn món cá hồi sốt bơ chanh
  • Trộn đều ½ thìa nước cốt chanh, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê bột bắp và 2 thìa nước để làm nước sốt
  • Rửa sạch cá, để ráo nước
  • Cho một ít gia vị tẩm ướp đều miếng cá, để như vậy khoảng 10 phút
  • Cho bơ lên chảo đun nóng rồi rán chín cá
  • Cho bơ, gừng, tỏi vào chảo phi thơm. Cho nước sốt vừa làm được ở trên vào đun cùng. Đến khi sôi thì rưới toàn bộ nước lên cá rồi thưởng thức.

2. Gà hầm sả thơm ngon

Để làm được món gà hầm sả thơm ngon, các mẹ hãy làm theo công thức dưới đây nhé:

Chuẩn bị:

  • Đùi gà: 300g
  • Gừng, tỏi, sả, hành lá và một số loại gia vị như mắm, muối, hạt tiêu, ớt

Cách làm:

  • Rửa sạch gà, thái thành từng miếng vừa ăn
  • Gừng, tỏi đập dập. Thái một ít gừng thành dạng sợi. Sả xắt lát mỏng
  • Cho gừng, tỏi, sả cùng 1 ít dầu ăn lên chảo phi thơm
  • Cho gà vào đảo cùng, nêm nếm gia vị cho vừa miệng
  • Khi gà đã săn, bạn cho 1 bát nước vào rồi tiếp tục đun cho đến khi ăn thử thấy gà mềm là được
Cách nấu gà hầm sả không hề khó
Cách nấu gà hầm sả không hề khó

3. Dưỡng thai từ cá diếc

Nếu mẹ bầu nào chưa biết mang thai tháng thứ 4 nên ăn gì, chúng tôi khuyên các mẹ nên ăn cá diếc. Theo Lương y đa khoa quốc gia Bùi Đắc Sáng, cá diếc có chứa nhiều chất dinh dưỡng nên rất tốt cho phụ nữ mang thai.

Chuẩn bị:

  • Cá diếc: 2 con
  • Tía tô: 15g
  • Sa nhân: 6g
  • Gừng tươi: 6 lát

Cách làm

Cá diếc rất tốt cho mẹ bầu
Cá diếc rất tốt cho mẹ bầu
  • Làm sạch cá, bỏ hết nội tạng
  • Rửa sạch tía tô, sa nhân. Gừng thái lát.
  • Cho tất cả nguyên liệu vào nồi, đổ nước vào rồi hầm khoảng 2-3 tiếng là được
  • Mẹ nên nêm nếm gia vị cho vừa miệng

Mang thai tháng thứ 4 mà không tăng cân liệu có sao không?

Không ít mẹ bầu nhận thấy mang thai tháng thứ 4 mà không tăng cân nên họ đã rất lo lắng vì sợ rằng điều này sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến thai nhi. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, mẹ không cần quá lo lắng khi mang thai 4 tháng không tăng cân.

Ở giai đoạn này, các bộ phận trên cơ thể thai nhi đang dần hình thành. Lúc này, mọi chất dinh dưỡng mẹ hấp thụ vào trong cơ thể đều được truyền đến thai nhi để nuôi các cơ quan trên cơ thể bé. Điều này có thể là một trong những lí do khiến mẹ không tăng cân hoặc tăng với số lượng ít ở thời điểm này.

Thông thường, ở những tháng đầu của thai kỳ, cân nặng của mẹ sẽ tăng lên khoảng 3-4kg. Tuy nhiên, số cân tăng lên ở mỗi mẹ bầu không ai giống nhau cả, nó phụ thuộc vào cơ địa, chế độ dinh dưỡng của từng người. Nếu sau tháng thứ 4, mẹ vẫn thấy cân nặng của mình không có biến chuyển gì, mẹ nên đi bệnh viện kiểm tra sức khỏe nhé. Mẹ không tăng cân nhưng thai nhi vẫn phát triển bình thường thì không có gì đáng lo ngại cả.

Mang thai tháng thứ 4 nên ăn gì là một vấn đề vô cùng quan trọng và các mẹ nên lưu ý. Hy vọng với cách làm 3 món ăn trên, các mẹ đã có thể làm phong phú, đa dạng hơn cho chế độ ăn uống hàng ngày của mình. Bên cạnh các món đó, nếu mẹ bớt chút thời gian lên mạng tìm đọc, chắc chắn mẹ còn tìm thấy nhiều thực đơn thú vị hơn nữa. Khi mang thai, mẹ đừng sợ chuyện tăng cân nhé, hãy ăn đủ chất để thai nhi phát triển khỏe mạnh.

Ngày đăng: 09/04/2019 - Cập nhật lúc 10:39 am , 09/04/2019
Nguồn tham khảo

Bài viết nhiều người đọc