Mang thai tháng thứ 7 nên ăn gì? – Mách mẹ bầu cách nấu 4 món ăn cực bổ dưỡng

Càng về những tháng cuối của thai kỳ, các mẹ cần đặc biệt chú ý nhiều hơn đến vấn đề ăn uống. Bắt đầu từ tháng thứ 7, thai nhi phải được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng để tăng cân “thần tốc” và nhanh chóng hỗ trợ các bộ phận trên cơ thể hoàn thiện những khâu cuối cùng trước khi chào đời vào 2 tháng sau đó. Vậy mang thai tháng thứ 7 nên ăn gì để mẹ khỏe, con phát triển tốt?

Mang thai tháng thứ 7 nên ăn gì tốt cho mẹ và thai nhi?

Hiểu được tầm quan trọng của chế độ dinh dưỡng đối với chị em phụ nữ đang mang thai tháng thứ 7, các chuyên gia của wikibacsi.com sẽ liệt kê ra 4 món ăn tiêu biểu dễ làm, dễ ăn lại cực kỳ tốt cho cả mẹ lẫn thai nhi. Các mẹ hãy ghi chép lại ra một tờ giấy rồi chế biến dần nhé. Các món ăn này sẽ làm thực đơn mỗi ngày của mẹ thêm phong phú hơn rất nhiều đó.

Chế độ dinh dưỡng rất quan trọng với thai phụ 7 tháng
Chế độ dinh dưỡng rất quan trọng với thai phụ 7 tháng

1. Có bầu 7 tháng nên ăn cháo cá chép đậu xanh

Cá chép là một trong những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng dành cho mẹ bầu. Theo quan niệm dân gian, phụ nữ thường xuyên ăn cá chép trong thai kỳ sẽ an thai và đặc biệt con sinh ra thông minh, khỏe mạnh.

Chuẩn bị:

  • Cá chép: 500g
  • Đậu xanh: 50g
  • Gạo tẻ: ½ bát
  • Gạo nếp: 1 nắm
  • Nước mắm, muối, hành khô, hành lá, tiêu, gừng, thì là…

Cách làm:

Mang thai tháng thứ 7 nên ăn gì? - Món cháo cá chép bổ dưỡng cho mẹ bầu
Mang thai tháng thứ 7 nên ăn gì? – Món cháo cá chép bổ dưỡng cho mẹ bầu
  • Làm sạch cá chép
  • Cho vài lát gừng vào nồi nước rồi đun sôi
  • Sau khi nước sôi, bạn thả thả vào luộc chín rồi vớt ra, lọc lấy phần thịt cá
  • Ướp thịt cá với các gia vị kể trên sao cho vừa ăn rồi xào qua khoảng 3 phút cho thịt cá săn lại
  • Giã nát phần xương cá, lọc lấy nước cốt
  • Rang vàng đậu xanh
  • Đãi sạch gạo tẻ, gạo nếp rồi cho vào nồi cơm điện cùng phần đậu xanh đã rang
  • Cho nước vào nồi (có thể dùng nước luộc cá) để nấu thành cháo
  • Múc cháo ra bát, cho thêm phần thịt cá chép đã xào và thêm gia vị (nếu cần) rồi thưởng thức

2. Mang bầu 7 tháng nên ăn thịt vịt hầm hạt sen

Khi mang thai từ tuần 25 trở đi, nếu mẹ bầu đang bí thực đơn và không biết nên ăn gì thì hãy bổ sung ngay món thịt vị hầm hạt sen ngay nhé.

Chuẩn bị:

  • 1 con vịt nặng 1 – 1,5kg
  • 200g thịt nạc xay nhỏ
  • 200g hạt sen tươi
  • 50g nấm hương
  • Gia vị: Mắm, bột canh, hạt tiêu…

Cách làm:

Thịt vịt hầm hạt sen thơm ngon cho phụ nữ mang thai
Thịt vịt hầm hạt sen thơm ngon cho phụ nữ mang thai
  • Xay nhỏ 100g hạt sen tươi
  • Rửa sạch nấm hương, ngâm với nước ấm một lúc rồi vớt ra, băm nhuyễn
  • Hành khô bóc sạch vỏ, băm nhuyễn
  • Làm sạch thịt vịt (vịt để nguyên con, rạch một đường ngắn và nhỏ ở bụng để moi hết nội tạng ra ngoài), ướp với gia vị khoảng 30 phút
  • Nhét nấm hương, hành khô, hạt sen băm nhuyễn vào trong bụng con vịt
  • Cho vịt vào nồi, thêm nước, 1 thìa nhỏ bột canh
  • Đun sôi với ngọn lửa vừa đến khi thịt mềm
  • Cho 100g hạt sen nguyên hạt vào nồi vịt, nấu trên bếp thêm khoảng 15 phút rồi tắt bếp
  • Để món ăn nguội bớt và thưởng thức

3. Bơ trứng nướng

Bơ và trứng là những thực phẩm được các chuyên gia sản phụ khoa và dinh dưỡng khuyến cáo các mẹ bầu nên tiêu thụ thường xuyên để cung cấp cho cơ thể một lượng nhất định omega 3, axit folic, canxi…

Chuẩn bị:

  • 1 quả bơ
  • 1 quả trứng gà
  • 1 chút thịt băm
  • Gia vị: bột canh, hạt tiêu

Cách làm:

Mẹ nên học cách nấu món bơ trứng nướng
Mẹ nên học cách nấu món bơ trứng nướng
  • Bổ quả bơ làm đôi, bỏ hạt
  • Đập quả trứng vào một nửa quả bơ
  • Cho thêm thịt, gia vị lên
  • Cho cả nửa quả bơ đó vào lò vi sóng ở 425 độ C trong khoảng 15 phút
  • Để nguội bớt rồi thưởng thức

4. Cá hồi áp chảo sốt bơ tỏi

Cá hồi vốn là thực phẩm nổi tiếng với hàm lượng omega 3 vô cùng dồi dào. Theo các chuyên gia, omega 3 là chất cần thiết cho mẹ bầu để giúp não bộ cũng như hệ thần kinh của thai nhi phát triển vượt trội, nhờ đó con sinh ra thông minh hơn người.

Chuẩn bị:

  • 200g cá hồi
  • 1 miếng nhỏ bơ
  • 1 củ tỏi nhỏ
  • Hạt tiêu, bột nêm, muối, đường…

Cách làm:

Cá hồi rất tốt cho mẹ bầu
Cá hồi rất tốt cho mẹ bầu
  • Rửa sạch cá hồi, để ráo nước rồi ướp gia vị
  • Bóc sạch vỏ tỏi, băm nhuyễn
  • Áp chảo thịt cá hồi trên lửa nhỏ cho chín đều 2 mặt rồi để ra đĩa
  • Cho tỏi, bơ lên chảo rồi phi thơm rồi đổ lên miếng cá hồi đã áp chảo trước đó
  • Thêm hạt tiêu rồi thưởng thức

Một số lưu ý về chế độ dinh dưỡng cho mẹ mang thai tháng thứ 7

Để đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể trong thời gian quan trọng này, các mẹ cần nhớ một số lưu ý quan trọng sau:

  • Đa dạng các thực phẩm ăn mỗi ngày để không bị chán, ngấy
  • Mọi đồ ăn cần tuân thủ nguyên tắc ăn chín uống sôi để không ảnh hưởng đến thai nhi
  • Mẹ hạn chế ăn ngoài để tránh ăn phải đồ kém chất lượng
  • Thực phẩm mẹ nên chọn đồ tươi ngon, sạch sẽ
  • Ngoài việc ăn các thực phẩm bổ dưỡng, mẹ đừng quên uống thêm sữa bầu nhé

Trên đây chúng tôi đã giới thiệu cách làm 4 món ăn cực kỳ bổ dưỡng cho các mẹ đang không biết mang thai tháng thứ 7 nên ăn gì. Còn chần chừ gì nữa, mẹ hãy ra chợ mua ngay nguyên liệu và tự chế biến cho mình những món ăn hấp dẫn kia nhé.

Chúc các mẹ có một thai kỳ khỏe mạnh!

Ngày đăng: 15/04/2019 - Cập nhật lúc 7:31 am , 13/05/2019
Nguồn tham khảo

Bài viết nhiều người đọc